PRODUK–PRODUK SUSU KAMBING DAN OLAHANYA
Minggu, 11 Maret 2012
0
komentar
PRODUK–PRODUK SUSU KAMBING DAN OLAHANYA PRODUKSI HOME INDUSTRI KOPERASI ETAWA MULYA YOGYAKARTA
Produk ini sudah mendapat rekomendasi dari DEPKES RI Kab. Sleman di bawah pengawasan BPTP (Balai Penelitian dan Teknologi Pangan) Yogyakarta dan produk ini juga telah mendapatkan label halal resmi dari MUI semenjak Maret 2010
Susu Kambing Ettawa
Kambing ettawa yang dikenal sebagai kambing perah dari India didatangkan ke Indonesia untuk pertama kalinya dengan tujuan untuk diambil susunya. Untuk menjaga kelestariannya, kambing ettawa tersebut kemudian dikawinkan dengan kambing local dan pada generasi F3 terbentuklah jenis kambing Peranakan Ettawa (PE) yang sampai kini telah banyak dikenal dan dikembangkan sebagai kambing perah.
Susu yang dihasilkan kambing ettawa ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan keistimewaan tersendiri dibandingkan susu sapi serta sangat berkhasiat dan baik untuk kesehatan.
Pengolahan susu kambing ettawa yang telah lebih baik, menepis citra yang sering disandangkan pada jenis susu kambing yaitu berbau tajam. Pengemasan dan pengolahan yang telah terpadu mampu menghasilkan susu kambing ettawa dengan berbagai rasa dan aroma seperti jahe, coklat, murni. Dengan demikian, mematahkan penghalang yang selama ini terbesit bagi setiap orang yang ingin memperoleh manfaat dari meminum susu kambing ettawa.
Air susu kambing sangat potensial dalam perbaikan gizi masyarakat karena air susu kambing tidak memiliki factor "lactosa intolerance", sehingga bagi mereka yang peka terhadap laktosa susu sapi dapat mengkonsumsi air susu kambing karena tidak menyebabkan diare, dengan demikian laktosa susu kambing akan aman
Manfaat susu Kambing Peranakan Etawa (PE)
- Menyembuhkan penyakit asma, Broncitis, dan TBC.
- Menghaluskan kulit.
- Menambah stamina tubuh dan vitalitas.
- Menyembuhkan anemia.
- Menyembuhkan Diabetus militus, Rhematik dan asam urat.
Keunggulan Susu Kambing Ettawa :
- Tidak menyebabkan diare sebagaimana yang sering terjadi pada peminum susu sapi.
- Butiran lemak lebih halus, sehingga mudah dicerna dan tidak meningkatkan kolesterol.
- Butiran protein lebih halus, sehingga mudah dicerna dan sangat baik untuk perkembangan kecerdasan.
- Komposisi kalsium dan phospor paling seimbang dibanding susu lain, sehingga sangat baik untuk pertumbuhan tulang anak-anak dan mencegah keropos tulang gigi bagi orang dewasa.
- Berkhasiat mencegah berbagai penyakit.
- Kadar kalsium sangat tinggi.
- Membantu memperlancar sistem pencernaan pada mereka yang mengalami gangguan pencernaan dan lansia.
Macam-macam Produk dari Home Industry "Etawa Mulya"
Susu bubuk Instant kemasan 250 gram
bahan-bahan :
- Susu kambing segar
- Gula pasir / batu
- Aroma Organik (Coklat dan Jahe)
Dodol susu kambing
bahan-bahan :
- Susu kambing segar, tape singkong
- Gula pasir, santan
- Tepung ketan
- Aroma Organik dan garam
Karamel susu kambing
bahan -bahan :
- Susu segar, gula, margarin
Kerupuk susu kambing
bahan-bahan
- Susu kambing segar, tepung tapioka
- Bawang merah, bawang putih
- Garam dan penyedap rasa
Krupuk susu sapi
Bahan – bahan :
- Susu sapi segar, tepung tapioka
- Bawang merah, bawang putih
- Garam dan penyedap rasa
BERMINAT HUBUNGI AGEN RESMI KAMI :
Khusus Laki-laki : 08562543894
Khusus Wanita : 085643005647
0 komentar:
Posting Komentar